常常學生問我們，出國遊學是不是住寄宿家庭比較方便呢
？
其實主要看學生的年齡，我們有很多的學生都喜歡住在學生的宿舍，
原因是因為可以跟世界各國來的學生在下課的時間繼續交流，也可以好好的享受獨立生活的感覺
因為你煮飯，洗衣服，買菜，樣樣都要自己來，當然就更快的融入國外的生活
但我這幾天來，有被我們葛瑞特的學生煮的食物給驚艷到
顧問本身也是一個熱愛煮飯的人，每次去歐洲出差的時候，也會帶著一包台灣的香菇跟著我一起旅行，
行遍天下我發現亞洲食物依然是我心中的NO.1
這次看到學生每天變化的菜色，真心感到驕傲我們葛瑞特的學生們，怎麼那麼會做飯阿
有的是在台灣就會煮了，有的是來到了英國住宿舍第一次煮給自己吃
聽他們的分享，本來會煮的人現在越來越會搭配菜色，本來只是吃水煮料理，把食材丟到鍋子的人，現在學會煎牛排
身在國外，每一個經歷都是最好的學習，在國外除了學語言以外第二件就是學吃飯這件事
如何靜下心好好的吃飯呢，如何吃的健康又可以照顧到自己的身體呢？ 如何藉著吃飯，跟外國同學一起交流呢？
之前外國的朋友示範，起司的多種用途，可以用來煎蘆筍的時候撒在上面，做沙拉的時候撒在上面，煮義大利麵的時候也可以撒在上面
我才理解到原來起司的用途有這麼多，就像國外的同學總是對於台灣的沙茶醬跟豆腐乳感到不可思議
當你跨出去台灣的時候，會打從心底的感謝，身為台灣人是多麼幸福的一件事啊
我們的故鄉充滿著美食，熱情的人文，這麼棒的國家需要讓很多世界各地的人看見
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